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COURGETTE

  Courgette

Origine : France

Catégorie : I

Calibre : 14/21

L'apport calorique de la courgette étant très faible, elle contient également de nombreuses vitamines et enfin, la courgette est une excellente source de fibres .

La courgette se mange cuite ou crue comme se mange le concombre.

Cuite, elle se mange bouillie et accompagnée d'autres légumes, comme dans la ratatouille, sautée, frite, farcie, en gratin ou en soupe. Dans la soupe, elle remplace la pomme de terre.

3.502.45

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