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Les plats

Gratin de panais et patate douce

1 patate douce 4 panais 20 cl de crème fraîche liquide 50 g de gruyère râpé Éplucher la patate douce et les panais. Les couper en morceaux et les faire cuire à la... Lire la suite

CHOU FARCI

Ingrédients / pour 6 personnes 1 chou vert 500 g de chair à saucisse 2 œufs 3 carottes 1 dl de bouillon 2 tomates 3 tranches de pain de mie 1/2 verre de lait 2 gousses... Lire la suite

Haricots plats et son coulis de légumes de mic

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de haricots plats- 1 oignon blanc- 1 oignon rouge- 3 grosses tomates- 12... Lire la suite

Boudin noir poêlé aux pommes

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : - 250 g de boudin noir à l'oignon (ou nature) - 3 pommes chantecler- 1 citron- 20 g... Lire la suite

Recette Curry de poulet à la mangue

Ingrédients / pour 4 personnes 500 g de blancs de poulet 1 grosse mangue 2 poireaux fins 1 petit piment frais assez doux 10 cl de lait de coco 10 cl d'eau + 1 cube de volaille... Lire la suite

Croquettes de carottes

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 10 carottes environ- 1/2 poivron- 3 oeufs- 3 cuillères à soupe de farine- 1 petit... Lire la suite

Curry de porc à la mangue et aux poireaux

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,2 kg d'échine de porc- 4 poireaux- 1 mangue- 2 gros oignons- 2 cuillères de... Lire la suite

Spaghettis à la crème d'avocat

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 avocat mûr- 300 g de crevettes décortiquées- 250 g de spaghettis- 1 jaune d'oeuf- 50 g de parmesan râpé- 1 cuillère à soupe d'huile- 1... Lire la suite

Pommes et boudin noir façon crumble

Ingrédients - 4 boudins noirs Pour la compote de pommes : - 1kg de pommes - 2 c. à soupe de sucre en poudre - 2 c. à soupe d'eau - 1 c. à café de sucre vanillé - ½... Lire la suite

Gratin de brocolis facile

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 3 personnes) : - 2 oeufs- 2 tranches de jambon dégraissé- 15 cl de crème fraîche- 100 g de... Lire la suite

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