soit 43.00€ le kg

Le mélange de 5 Baies se compose de : Poivre noir, Poivre blanc, Poivre vert, Baies roses, Poivre de la Jamaïque.

Le mélange des 5 baies est peu piquant et procure un goût chaleureux et aromatique.

Ses qualités gustatives permettent de relever tout type de plat comme on le ferait avec un poivre noir en grain.

Le mélange des 5 baies trouve toutefois un accord parfait avec un foie gras, un chèvre frais, un carpaccio de poisson ou des viande blanches cuites à la vapeur.